高三家长和老师配合的方法如下：

配合复习计划：

家长要配合老师在复习科目上，有针对性地完成复习计划和重点，掌握复习要领，结合孩子的实际情况进行复习。

保持良好心态：

家长要与老师配合，帮助孩子保持好心态，适当释放压力，摆脱焦虑和恐惧等心理因素。

加强沟通：

家长要加强与老师的沟通，多掌握孩子的动态，包括学习和思想方面，及时发现问题并解决问题。

合理安排饮食：

家长要合理安排孩子的饮食，荤素搭配，保障孩子有一个健康的食谱，有助于学习。

学习方法和技巧：

家长要和老师结合，学习人家的学习方法和技巧，结合自己孩子的实际，取长补短，增强学习成绩。

保持顺畅沟通：

家长要和老师保持顺畅沟通，发展问题及时解决，也是促进学习的一大因素。

信任老师：

家长要信任老师，理解老师的工作压力和重要性，与老师建立良好的合作关系。

关注孩子全面发展：

家长不仅要关注孩子的学习成绩，还要关注他们的身心健康、生活作息和情绪变化，为孩子提供全面的后勤保障和支持。

通过以上方法，家长和老师可以形成良好的配合，共同帮助孩子度过高三这一重要阶段，实现高考目标。