合肥的二本大学包括但不限于以下几所：

1. 安徽农业大学

2. 安徽医科大学

3. 安徽建筑大学

4. 安徽中医药大学

5. 合肥师范学院

6. 巢湖学院

7. 合肥学院

8. 安徽艺术学院

9. 安徽外国语学院

10. 安徽新华学院

11. 安徽三联学院

12. 安徽文达信息工程学院

13. 合肥城市学院

14. 合肥经济学院

15. 安徽建筑工业学院城市建设学院

16. 安徽科技大学联合大学（原合肥教育学院和合肥师范大学合并更名）

17. 蚌埠学院

18. 蚌埠医学院

19. 亳州学院

20. 池州学院

21. 滁州学院

22. 淮南师范学院

23. 黄山学院

24. 黄山学院（中外合作）

25. 铜陵学院

26. 皖南医学院

27. 皖西学院

28. 宿州学院

29. 蚌埠工商学院

30. 安徽大学江淮学院

31. 马鞍山学院

32. 安徽农业大学经济技术学院

33. 安徽师范大学皖江学院

请注意，以上信息可能会有所变动，建议查看最新的官方发布信息或教育部门发布的数据以获得最准确的信息。