高考之所以是全省排名，主要是因为以下几个原因：

高考试卷不统一：

全国各个省份的考试试卷不一样，有的是一卷，有的是二卷，还有的省份是地方卷。由于试卷不同，无法进行全国范围内的统一排名。

高校按省份招生：

每个大学在各省的招生名额是有限的，并且招生是按照省份来进行的。例如，某大学在黑龙江招100个学生，在吉林招120个学生。因此，考生只需要和自己省份的同学竞争，而不是和全国其他省份的学生竞争。

公平公正：

全省排名的方式有利于公平公正，保证了录取的公正性，让所有考生享有平等的竞争机会。每个地区或学校的考试难度和考试方式可能会有所不同，但高考的总成绩是全省统一评定的，所以排名也是全省范围内的。

真实反映竞争力：

在全省范围内进行排名，能够真实反映出学生的竞争力，为高校招生提供更加准确的数据。同时，这也能够让地方政府了解本省学生的整体发展状况，为未来的教育改革提供基础数据支持。

综上所述，高考是全省排名的原因主要是由于高考试卷不统一、高校按省份招生、追求公平公正以及真实反映学生竞争力等因素。这种排名方式有助于确保录取的公正性和准确性。