在煤矿行业中，以下几个专业相对较好就业：

矿井建设专业：

培养能够从事井巷施工、建井施工的技术与组织管理以及一般矿并建设工程设计工作的高级技术应用性人才。由于煤矿建设是煤矿生产的基础，因此该专业的毕业生在就业市场上具有较高的需求。

采矿工程专业：

采矿工程是煤矿领域最核心的专业之一，主要研究矿产资源的合理开采、运用及矿山安全等方面的知识。随着煤炭资源的持续需求，采矿工程专业的就业前景十分广阔。

矿场机械专业：

该专业主要研究矿用机械的设计、运行及维护等方面的知识。随着科技的发展，现代化的煤矿生产越来越依赖先进的机械设备，因此，该专业的毕业生在煤矿企业中有很大的需求。

安全管理专业：

煤矿行业需要大量的安全人才进行整个生产流程的安全管理，因此安全管理专业的毕业生在就业市场上非常受欢迎。

机电专业：

煤矿生产过程中需要大量的机电技术人员，包括采煤机械设备的设计、运行和维护等。因此，机电专业的毕业生在煤矿企业中有很好的就业前景。

电气工程与自动化专业：

该专业的毕业生可以从事工业与电气工程有关的运动控制、工业过程控制、电气工程、电力电子技术、检测与自动化仪表、电子与计算机技术等领域的工作，具有广泛的就业方向。

矿物加工工程专业：

该专业的毕业生可以在工厂里工作，控制生产指标，工作较为轻松，工资客观。也可在科研院所如北京矿冶总院、北京有色金属研究院等大型国企科研机构工作。

煤矿开采技术专业：

具备煤矿开采技术的理论知识和操作技能，服务于煤炭企业生产一线，从事煤矿生产、技术管理和煤矿特种作业岗位。

矿井通风与安全工程专业：

这个专业主要涉及矿井通风系统设计、矿井安全管理、矿井灾害防治等方面的知识和技能，适合对矿井的安全和环境保护感兴趣的学生。

地质工程专业：

研究煤矿地质条件，包括煤矿地质测量、资源勘查工程等。这个专业对于了解矿藏分布和开采条件非常重要。

测绘工程专业：

涉及矿山测量、工程测量技术等，为煤矿提供精确的地理信息。

煤矿智能开采技术专业：

专注煤矿智能开采技术知识学习与技能培养，造就专业煤矿智能开采技术人才。随着煤炭行业智能化转型的推进，煤矿企业对智能开采技术人才的需求急剧增加，就业渠道广泛，行业发展前景广阔。

这些专业在煤矿行业中具有较好的就业前景，但具体选择哪个专业还需根据个人兴趣和职业规划来决定。