新疆和西藏地区没有实行新高考的原因主要是基于地理、经济和文化等方面的考量。

首先，新疆和西藏地区的地理位置较为偏远，交通不便，基础设施相对薄弱，这使得考试的组织和管理存在一定难度。此外，由于地域广阔、人口分布不均，学生之间在教育条件、家庭背景等方面存在较大差异，这为实施新高考制度带来了一定的挑战。

其次，新疆和西藏地区的经济发展水平相对较低，教育资源相对不足。在这种情况下，政府需要优先保障基本的教育需求，确保更多的学生能够接受到基础教育。因此，在这些地区推行新高考制度可能会对教育资源分配产生一定的影响。

最后，新疆和西藏地区的民族文化特点鲜明，语言多样性较高。这些地区的教育体系需要充分尊重和保护各民族的文化传统，以满足不同民族学生的需求。在实施新高考制度的过程中，需要充分考虑到这些因素，确保教育公平和民族团结。

综上所述，新疆和西藏地区没有实行新高考的原因主要是基于地理、经济和文化等方面的综合考虑。政府和教育部门正努力克服这些困难，为这些地区的学生创造更好的教育环境。