杭州的中外合作大学有以下几所：

浙江科技大学

合作方：法国CY塞尔齐-巴黎大学（塞尔齐-蓬多瓦兹大学）

合作项目：土木工程、数据科学与大数据技术专业

合作方：德国吕贝克应用科技大学

合作项目：土木工程专业

浙江大学国际联合学院

合作方：英国帝国理工大学、英国爱丁堡大学、美国卡内基梅隆大学、美国伊利诺伊大学、美国诺特丹大学（圣母大学）

项目特点：国际化的学院，采用多元招生模式，2016年开始招收首批新生，包括本科生、硕士生和博士生，其中本科生占60%

钱塘大学 （筹建中）：

合作方：

农夫山泉创始人钟睒睒

项目特点：由钟睒睒联合杭州市共同创建，已进入前期准备阶段，拟选址地点为杭州转塘地区

这些中外合作大学项目为杭州的教育资源注入了国际化的元素，提供了更多与国际顶尖学府合作的机会，有助于培养具有国际视野的人才。建议关注这些学校的官方信息，以获取最新的合作动态和招生信息。