准备养牛时，选择合适的专业能够帮助你获得必要的知识和技能。以下几个专业是比较合适的选择：

动物科学：

这个专业侧重于家畜的遗传、繁殖、营养、饲养管理等方面的研究，适合希望从事家畜养殖相关工作的人。

畜牧兽医：

涵盖家畜的疾病诊断、治疗、预防以及养殖管理等知识，是一个专业性强、应用广泛的领域。适合希望从事兽医、畜牧业板块、生物医药、环境保护等领域的人。

动物医学：

主要涉及家畜疾病的防治，适合有志于动物健康与医疗事业的人。

养殖学：

包括家畜养殖的技术、管理等方面，综合性强，适合希望全面了解养殖业的人。

农业科学/农业工程：

这个专业涵盖了农业生产和管理的各个方面，包括畜牧业、养殖业等，适合希望从事大规模养殖和管理的人。

建议

如果希望从事具体的养牛工作，并且希望具备全面的养殖知识和管理技能，那么动物科学和畜牧兽医专业都是不错的选择。

如果对动物的健康和疾病防治有浓厚兴趣，那么动物医学专业会更加适合。

如果希望从事大规模、产业化的养殖业务，那么养殖学和农业科学/农业工程专业可以提供更为全面的知识和技能。

根据你的兴趣和职业规划，选择最适合你的专业将有助于你在养牛领域取得成功。