上海农村大学的专业主要包括以下几类：

农业类专业

作物科学与技术

植物保护

园艺学

农业资源与环境

园林技术

设施农业与装备

农业经济管理

药品生物技术

环境工程技术

农产品加工与质量检测

生物产品检验检疫

农业经营与管理

农产品流通与管理

休闲农业

旅游管理

动物科学类专业

动物科学

动物医学

水产养殖技术

宠物养护与驯导

蜂学

蚕学

食品科学与工程专业

食品科学与工程

食品工程

环境与生态类专业

生态学

环境科学

水产品加工与质量检测

药学

船舶与海洋工程

经济管理类专业

农村与区域发展

农业生物技术

电子商务

市场营销

信息工程类专业

计算机网络技术

软件技术

物联网应用技术

农业信息化

其他类专业

园林设计

风景园林工程

森林保护

经济林

草业科学

草坪科学与工程

这些专业涵盖了农、林、牧、渔、工、理、经、管、文、法、教育、艺术等多个领域，为农村和农业发展培养了大量的专业人才。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业进行报考。