桂林拥有多所知名大学，提供多样化的专业。以下是桂林一些大学的王牌专业：

桂林电子科技大学（桂电）

机械设计制造及其自动化

通信工程

电子信息工程

电子科学与技术

计算机科学与技术

软件工程

信息与计算科学

测控技术与仪器

材料科学与工程

生物医学工程

机械电子工程等

桂林理工大学（桂工）

无机非金属材料工程

资源勘查工程

化学工程与工艺

应用化学

环境工程

给排水科学与工程

旅游管理

土木工程

英语

测绘工程

高分子材料与工程等

桂林旅游学院

酒店管理

旅游管理

烹饪与营养教育

会展经济与管理

工艺美术

人文地理与城乡规划

汉语国际教育

法语

网络与新媒体

电子商务等

广西师范大学

物理学

汉语言文学

思想政治教育

化学

历史学

数学与应用数学

法学等

桂林医学院

临床医学

药学

生物技术

其他医学相关本科专业和高等职业教育专业

这些专业涵盖了工、理、文、经、管、法、医等多个领域，为学生提供了广泛的选择。具体专业设置可能会有变动，建议以学校最新公布的信息为准。