绍兴德国好专业主要包括以下几个领域：

机械工程：

德国是世界工业强国，机械制造业在全球处于领先地位。课程涵盖制造技术、自动化、热力学等，理论与实践结合紧密，毕业生可在汽车、机器人、可再生能源等领域找到工作。

经济学：

德国是欧洲经济强国之一，GDP占欧盟的三分之一。国内大学注重经济学教学质量，毕业生就业前景广阔。

法学：

德国是大陆法系的代表国家，法典是许多大陆法系国家拟定法典的参考依据。在国内学习法学并去德国留学进修具有优势。

医学：

德国工业中的强势项目，制药业营业额在德国工业营业额中排名第二。海德堡大学等设有著名科研机构，研究成果在国际上享有声誉。

电子工程：

毕业生可从事电气和电子工业、计算机行业、电信业和电子能源供应领域的工作，也可在机械制造、汽车工业、化学工业等非电子行业工作。

环境规划与生态保护专业：

学习自然资源的利用和废物处理等知识，毕业生可在政府部门和相关企业工作。

建筑学：

德国建筑是世界建筑业的典范，国内对建筑专业人才需求量大增。

环保科学：

德国注重环保，环保研究和动力研究已成为多学科研究重点，毕业生可在环保部门和相关企业工作。

生命科学：

德国在生物技术和基因工程等领域研究水平高，毕业生可在医药、生物技术等行业工作。

信息技术与计算机科学：

该领域在德国具有很高的研究水平和广泛的应用。

材料工程：

德国材料学科实力雄厚，大学数量远高于其他国家，就业率排名第一。

机械制造：

德国是世界汽车强国，机械制造专业学生常能进入企业获得锻炼机会。

通讯信息专业：

通讯信息行业处于黄金期，德国通讯信息技术发达，毕业生回国后认可度高。

新闻传播：

德国新闻学强大，媒体市场繁荣，数字电视、互联网和手机平台的发展为大众传媒提供更多空间。

教育学：

德国教育学学科意识自觉且强烈，特别是对外德语专业实用性强。

金融专业：

作为西方经济强国之一，德国经济总量居世界第三位，金融专业备受青睐。

生物学：

德国在生物技术领域有重要地位，如杜塞尔多夫大学的生物医学研究中心。

这些专业在绍兴乃至全国都有很好的就业前景和发展潜力。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业进行留学或深造。