福建省拥有众多传媒专业的高校，以下是部分开设传媒专业的院校及其专业：

厦门大学新闻传播学院

广播电视新闻学

福建师范大学

广播电视学

新闻学

广告学

网络与新媒体

戏剧与影视学一级学科博士、新闻传播学一级学科硕士、广播电视艺术硕士、新闻与传播硕士

福建传媒学院

数字媒体艺术设计专业

福建艺术职业学院

播音与主持专业

漳州理工职业学院

播音与主持专业

泉州华光职业学院

播音与主持专业

福建林业职业技术学院

广播电视编导专业

福建信息职业技术学院

广播电视编导专业

福建工程学院

文化传播系相关专业

漳州师范学院

新闻传播系相关专业

三明学院

传播学专业

厦门理工学院

数字媒体艺术设计专业

华侨大学

新闻与传播学院提供相关专业教育

这些高校涵盖了从传统的新闻传播学、广播电视学到新兴的数字媒体艺术设计、网络与新媒体等多个领域，为福建省的传媒行业培养了大量人才。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的院校和专业进行报考。