集美大学拥有多个校区和分院，以下是一些主要的分校和校区：

华侨大学分校

厦门理工分校

武汉理工大学厦门分院

厦门软件技术学院

华侨大学华文学院

华夏学院

集美轻工业学校

集美航海学院

厦门水产学院

福建体育学院

集美财经高等专科学校

集美师范高等专科学校

此外，集美大学还与其他高校和科研机构合作，形成了学前教育、小学、中学、大学的完整教育体系，包括华侨大学（厦门校区）、厦门理工学院、中科院城市环境研究所等15所高校和科研机构。

建议直接咨询集美大学或访问其官方网站获取最新和详细的分校信息。