对于文科专升本的学生来说，以下几个专业是相对容易且就业前景较好的选择：

人力资源管理专业：

报考热门，考试通过率高，无需考高数等难度较大的课程，主要考察背诵内容。

学前教育专业：

考试科目少，无需考高数，考试通过率很高。就业前景不错，特别是成为幼师后，就业竞争力将大大增强。

汉语言文学专业：

自考本科中较受欢迎，考试课程少，通过率高，且是考公的热门专业，就业方向广泛。

行政管理专业：

考试难度不高，通过率较高，属于自考文科类，教育人才缺口大，市场潜力巨大。

法律专业：

法律专业也是文科性质的专业，在专升本中相对容易。

工商管理专业：

考试较为轻松，主要科目包括中文、数学（文本）、英语，毕业后可担任企业管理干部，前景良好。

营销专业：

同样属于文科性质的专业，考试难度不高，侧重于政治理论、英语基础知识和专业相关内容。

教育学、管理学、法学、外国语言文学：

这些专业市场需求大，就业前景好。

心理学专业：

尤其是如果对教育、心理咨询或人力资源管理等方向感兴趣。

社会学、历史学、政治学、市场营销：

这些专业相对于其他工科或理科专业来说，更加注重人文素质和专业知识的培养，能够帮助学生在文科领域取得更好的表现。

此外，还有一些其他专业也值得关注：

师范类专业：如语文教育、英语教育等，由于社会对教育的需求较大，教育类专业的就业前景较好，薪资待遇也较为优厚。

法学专业：法学专业一直被视为文科生的热门选择，毕业生可以在律师事务所、公检法系统、企业法务部门、政府机构等领域找到就业机会。

金融专业：包括金融学、会计学专业等，这些专业就业前景广阔，薪资水平较高。

管理类专业：如行政管理、人力资源管理、市场营销等，这些专业适用于多种行业，就业方向多元。

新闻传播学专业：包括新闻学、广告学、传播学等，这些专业适合对新闻传播和信息传播感兴趣的学生。

外语类专业：如英语语言文学、汉语言文学、外国语言文学等，这些专业适合对外语有浓厚兴趣的学生，并且具备较好的国际交流能力。

中药学专业：主要学习中医药相关的知识与技能，适合对中医药感兴趣的学生。

商务英语专业：结合英语能力和商务知识，适合希望从事外贸、教育、翻译等领域工作的学生。

综合以上信息，管理类、教育类、法学类和新闻传播类专业是文科专升本的较好选择。具体选择哪个专业，还需根据个人兴趣和职业规划来决定。