建筑环境与能源应用工程（建环专业）的就业前景整体上是比较 乐观的，具体表现在以下几个方面：

行业需求旺盛：

随着国家对生态文明建设和环境保护的重视，以及“双碳”战略任务的提出，建环专业人才的需求预计将保持增长。

岗位多样：

毕业生可以从事建筑设计院、工程建设公司、设备制造企业的技术工作，也可在企事业单位、政府机关等部门从事相关领域的运行管理、技术研发和产品推广等工作。

薪资待遇优厚：

建环专业的毕业生通常有较好的待遇，尤其在经济发展地区，且随着经验的积累，职业发展潜力大。

技术驱动：

高端制造业和疫情背景对室内环境营造设施系统提出了更高的要求，推动了建环专业的发展。

政策支持：

碳中和政策和全球能源转型为建环专业带来了新的发展机遇，如建筑节能改造市场、建筑能源管理系统等。

然而，就业情况也会受到宏观经济和行业发展的影响，例如房地产市场的波动可能会对建环专业的就业产生一定影响。此外，虽然建环专业的就业前景较好，但跨行跨业仍有一定难度，需要学生在学习期间打下坚实的基础并积累相关经验。

综上所述，建环专业具有较好的就业前景，但具体情况还需结合个人能力、所在地区以及行业发展趋势来具体分析。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择有发展潜力的行业和岗位。