中考高考画画主要考察的科目包括 素描、色彩、速写和设计基础。具体来说：

素描：

这是最基本绘画形式，要求考生能够准确地表现物体的形状、比例、结构和光影效果。素描考试通常包括静物、人物、风景等题材，通过线条、明暗对比来表现物体的立体感和空间感。

色彩：

色彩考试侧重于考生对色彩的理解和运用能力，包括色彩搭配、色彩关系以及色彩的表现力。考生通常需要根据给定的主题或场景进行色彩创作，考验其对色彩感知能力及控制和运用技巧。

速写：

速写考察考生快速捕捉对象特征的能力，要求在短时间内完成作品。速写往往与生活场景、人物动态等相关，需要表现出对象的动态美和个性特点。

设计基础：

设计基础涉及平面设计、立体构成等方面的知识，考察考生的设计思维和创新能力。部分学校或专业可能会加考设计类科目，如设计素描、创意、构成、设计水粉、水粉风景、服装效果图、字体设计等。

此外，如果是参加美术学校的校考，可能还会考设计类科目。理论科目则包括语文、英语、数学和文综或理综，这些科目主要考察考生的文化素养和综合素质。

总体来说，中考高考画画主要考察素描、色彩、速写和设计等科目，具体考试内容可能因学校和专业而异。