夏安的专业选择包括：

软件工程：

夏安曾提到自己学习软件工程。

哲学：

夏安在香港大学哲学系学习，并且是一名还没有毕业的学生。

英语节目主持：

夏安也从事英语节目主持工作，并且是LPL的英文主播。

根据以上信息，夏安在软件工程、哲学和英语节目主持三个专业领域都有所涉猎和成就。具体选择哪个专业更好，取决于个人的兴趣和职业规划。如果对技术领域感兴趣，软件工程是一个很好的选择；如果对学术研究和理论探讨感兴趣，哲学可能更适合；如果对传媒和主持工作感兴趣，英语节目主持则是一个理想的专业。