大学老师的收入通常由以下几个主要部分组成：

基本工资：

这是由教师职称和资历决定的固定工资。不同职称的基本工资有所不同，例如，助教或讲师的基本工资可能在4000-7000元之间，副教授约5000-9000元，教授则从8000元起，优秀的教授可能超过15000元。

课时费：

根据教师所授课程的级别和数量，每节课会有不同的费用。

津贴工资：

可能包括教龄工资、绩效奖金等，用以激励教师的教学和科研活动。

补助：

可能包括各种补贴，如交通补贴、取暖补贴、子女教育补贴等。

外来收入：

包括企业兼职、校外兼课、举办讲座、参与评估或课题论证等。

项目收入：

教师可能通过申请和参与研究项目获得额外收入，如科研启动费、横向和纵向项目资金等。

绩效工资：

根据教师完成的工作量、发表的论文数量、获得的科研经费等因素决定。重点高校中，一篇顶级论文可能带来数万元的奖金。

科研项目经费：

教师通过参与国家级或省级科研项目获得课题经费，这部分经费虽然不是工资，但可用于给课题组发奖金，成为老师的隐性收入。

其他兼职收入：

包括开设讲座、出版书籍、与企业合作等。

社会服务收入：

如监考、出题、学科建设、参加论文评审答辩等。

总体而言，大学老师的收入结构比较复杂，不仅包括固定工资，还有绩效和津贴等变动收入。具体收入水平会根据教师的职称、所在学校、地区以及教学科研成果等因素有所不同。例如，新入职的大学讲师年收入可能在5到6万左右，而有经验且成果显著的教授年收入可能达到15到20万甚至更高。此外，一些教师可能还会通过参与校外辅导班或自己开办辅导班等方式增加收入。