扬州大学在多个专业领域都有不错的排名，以下是一些具体信息：

临床医学：

全国排名靠前，具体排名未详细列出，但属于热门专业之一。

计算机科学与技术：

全国排名靠前，具体排名未详细列出，但属于热门专业之一。

数学与应用数学（师范类）：

全国排名靠前，具体排名未详细列出，但属于热门专业之一。

微电子科学与工程：

全国排名靠前，具体排名未详细列出，但属于热门专业之一。

机械设计制造及其自动化：

全国排名靠前，具体排名未详细列出，但属于热门专业之一。

建筑学：

全国排名靠前，具体排名未详细列出，但属于热门专业之一。

制药工程：

全国排名靠前，具体排名未详细列出，但属于热门专业之一。

工程管理：

全国排名靠前，具体排名未详细列出，但属于热门专业之一。

动物医学（农林类）：

全国排名第2，A++评级，入选世界知名高水平专业、中国顶尖专业行列。

生物技术：

全国排名靠前，具体排名未详细列出，但属于热门专业之一。

信息与计算科学：

国内排名前10名，国际排名前50名。

生物医学工程：

国内排名前20名，国际排名前100名。

国际经济与贸易：

国内排名前30名，国际排名前200名。

环境科学与工程：

国内排名前50名，国际排名前300名。

信息与计算科学：

国内排名前10名，国际排名前50名。

烹饪与营养教育：

全国排名1，A+评级。

动植物检疫：

全国排名1，A+评级。

这些专业在2024年中国大学专业分档排名中表现突出，多个专业获得了高星级评价，如A++、A+等。建议考生在选择专业时，可以参考这些排名信息，结合自己的兴趣和职业规划，做出更为明智的选择。