仙台大学设有多个学科和专业，具体如下：

体育学部

体育学科

健康福祉学科

运动营养学科

体育情报大众媒体学科

大学院

体育科学研究科（硕士课程：体育科学专攻）

此外，仙台大学还提供本科、研究生、MBA教育体系，并在健康福祉学科和运动营养学科中提供可以取得厚生劳动省颁发的执照的“介乎福祉士”和“营养士”的课程。

建议根据个人兴趣和职业规划选择相应的专业，以获得最佳的学习和发展机会。