根据2024年12月23日之前的资料，青岛幼儿师范高等专科学校的王牌专业是 学前教育。此外，山东专科排名前十的幼师专业学校还包括：

1. 青岛职业技术师范学院

2. 济南幼儿师范高等专科学校

3. 淄博师范高等专科学校

4. 潍坊理工师范学院

5. 临沂第一职业幼儿师范中等专业学校

6. 济南职业师范学院舜耕校区

7. 烟台第一幼师职业中等专业学校

8. 青岛师范大学浮山校区。

这些排名可能会根据不同的标准和时间点有所变化，因此建议在正式填报时以学校最新公布的数据为准。