高考时间下午3点开始，主要是 综合考虑了考生的生理需求、天气因素和考试时间安排等多方面因素的结果。具体原因如下：

考生午休和恢复精力的需要：

经过上午的考试，考生需要一定的午休时间来恢复体力和精力。下午3点开始考试，可以让考生在午餐后有一段适当的休息时间，保证下午的考试状态。

天气和气温的考虑：

高考通常在每年的6月举行，此时正值夏季，天气较为炎热。下午3点开始考试，可以避开中午时分的高温，为考生提供更加舒适的考试环境。

考试时间的合理安排：

下午3点开始考试，考试时间通常安排在15:00至17:00之间，这个时间段内，考生可以集中精力进行考试，同时也符合人体生物钟的规律，有利于考生发挥最佳水平。

综上所述，高考时间下午3点开始，是为了在保障考生生理需求和舒适性的同时，合理安排考试时间，确保考生能够在最佳状态下参加考试。