湘潭大学的专业硕士（专硕）项目涵盖了多个学科领域，具体包括但不限于以下专业：

工程类：

机械工程、电气工程、化学工程、计算机科学与技术、水利工程。

管理类：

工商管理、法律（非法学）、社会工作（MSW）、法律（法学）、工程管理。

理学类：

数学、物理学、化学。

文学类：

汉语言文学、外国语言文学。

教育类：

教育学。

经济学类：

产业经济学、财政学、国际贸易。

农学类：

农业资源与环境、农业生物技术、农业经济管理。

其他：

图书情报、应用统计、金融。

这些信息基于最近发布的招生简章和专业目录，具体招生人数、考试科目和录取情况请参考官方最新发布的招生简章或咨询学校招生办公室。