亳州学院开设的专业包括但不限于以下这些：

教育系

小学教育（师范）

学前教育（师范）

中药学院

制药工程

中药学

药学

药物分析

中文与传媒系

文化产业管理

汉语言文学

网络与新媒体

生物与食品工程系

生物工程

酿酒工程

食品科学与工程

经济与管理系

经济与金融

物流管理

酒店管理

电子与信息工程系

电子信息工程

电气工程与智能控制

电子商务

应用统计学

数据科学与大数据技术

外语系

商务英语

英语

旅游英语

音乐系

音乐学

美术系

环境设计

产品设计

体育系

运动康复

体育教育（师范）

马克思主义学院

九州话九州

请注意，专业设置可能会根据时间和学校政策有所变动，建议直接咨询学校获取最新信息。