美术学中就业前景较好的专业主要包括以下几个：

视觉传达设计：

该专业应用广泛，市场需求大，毕业生可以在新闻出版印刷、平面户外广告、商业摄影、海报招贴、刊物、产品包装等领域找到工作。就业方向包括广告公司、印刷公司、媒体机构、出版社等。

环境艺术设计：

随着城市化进程的加速和人们对生活品质的追求，环境艺术设计专业的就业前景越来越好。毕业生可以在建筑设计部门、房地产公司、科研院所、家具工厂等单位从事设计和研究工作。就业方向包括建筑设计公司、装饰公司、园林设计公司、家具设计公司等。

数字媒体艺术：

该专业近年来就业率持续走高，部分年份甚至高达94.8%。它涵盖了平面设计、网页设计、多媒体设计、游戏设计、影视特效等多个方向，这些方向在当前社会中有着广泛的应用和巨大的市场需求。就业方向包括高端设计公司、传媒公司（含文化企业宣传、策划、管理）、媒体、出版、影视等部门。

产品设计：

该专业侧重于家纺设计、服装设计等，毕业生可以在富安娜、罗莱等家纺大公司工作，或在其他企业从事产品设计相关工作。就业方向包括设计公司和家具工厂等。

UI/产品设计：

随着互联网和移动设备的普及，UI设计的需求也在不断增加。毕业生可以在软件、网站等用户界面的设计领域找到工作。

动画专业：

影视动画行业发展迅速，提供了很多就业机会。从特效制作到角色设计，都需要专业的美术人才。就业方向包括动画制作公司、游戏公司、广告公司等。

建筑设计专业：

虽然该专业在美术学中较为特殊，但其就业前景也较好，毕业生可以在建筑设计部门、房地产公司、科研院所等单位从事设计和研究工作。

综合来看，视觉传达设计、环境艺术设计、数字媒体艺术、产品设计、UI/产品设计、动画专业和建筑设计专业是美术学中就业前景较好的专业。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。