湖南没有推迟新高考的原因主要有以下几点：

疫情影响：

虽然疫情导致学校延期开学，但根据教育部的多次回应，暂不考虑延期高考。这表明教育部门对高考时间的安排有明确的规划和信心。

教育规划：

湖南省教育厅并未三次派人去教育部咨询推迟新高考的事宜，这与一些其他省份的情况不同。这可能意味着湖南省对高考时间的安排有自身的考虑和规划。

改革推进：

尽管新高考改革在实施过程中遇到了一些问题，但并没有证据表明湖南省已经决定推迟改革。相反，湖南省仍然是第三批实行新高考改革的省份之一。

综上所述，湖南没有推迟新高考的原因可能是基于教育部门的规划和信心，以及对高考时间安排的明确规划。