在长沙，提供体育专业教育的大专院校包括：

湖南体育职业学院

类型：全日制公办普通高等专科院校

特点：湖南省示范性（骨干）高职院校，以体育教育、运动训练等专业为主。

地址：位于湖南省长沙市

中南大学体育科学学院

类型：高等教育机构

特点：隶属于中南大学，提供运动训练、体育教育等专业，注重体育科学领域教学和研究。

地址：位于湖南省长沙市

建议：

具体选择哪所院校，可以根据个人兴趣、专业需求和职业规划来决定。湖南体育职业学院作为湖南省内唯一的省属体育职业学院，在体育教育、运动训练等方面具有较强的教学实力。中南大学体育科学学院则在中南大学这所综合性大学中，提供更为全面的体育教育和研究机会。