四川江油至少有一所大学，即 四川幼儿师范高等专科学校。该校是一所公办全日制普通高等专科学校，以培养幼儿和小学教育师资为主，位于四川省江油市。四川幼儿师范高等专科学校是在原四川省江油师范学校基础上建立起来的，2009年3月经教育部批准。

此外，江油市还有以下教育机构：

1. 西南科技大学城市学院

2. 西南财经大学天府学院

3. 西南科技大学法学院江油教学点

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