高三学生主要学习的课程包括以下几类：

语文

包括文言文、现代文学、修辞学等内容。

数学

涉及高等数学、解析几何、概率论等。

英语

包括听力、口语、阅读和写作。

物理、化学、生物

自然科学类科目，重点在于理解现象和机理，掌握实验和数据处理方法。

政治、地理、历史

社会科学类科目，涉及政治思想教育和历史地理知识。

体育

虽然课程减少，但体育仍然是学生需要参与的课程之一。

音乐、美术

这些课程在高三年级通常会减少或取消，以留出更多时间进行学科复习和准备高考。

此外，高三学生还需要根据自己的兴趣、能力以及未来职业规划来选择合适的专业，并为此进行自主复习和准备。一些建议的专业包括计算机科学与技术、信息安全、电子信息工程、电气工程及其自动化、车辆工程、桥梁设计、民航飞行员、航海技术、新材料合成、临床医学、金融、财经、法律、中文和小语种等。

建议高三学生在学习过程中制定详细的计划，养成良好的学习习惯，注重偏科知识的复习，并积极准备高考。