吉利控股集团筹办的大学包括以下几所：

吉利学院 （原北京吉利大学，后更名为吉利学院）：位于四川省成都市，是一所理工类民办院校，以就业为导向，实施“订单教育”。

三亚学院：

位于海南省三亚市，是一所综合类民办大学，拥有新能源汽车实验室和智能网联汽车实验室。

湘潭理工学院（前身为湖南工商大学北津学院）：位于湖南省湘潭市，是与湖南工商大学合作举办，转设为湘潭理工学院。

浙江汽车职业技术学院：

专注于汽车专业教育，位于浙江省临海市。

温州职业技术学院：

提供各类职业技能培训，位于浙江省温州市。

重庆电力高级技工学校：

专注于电力专业教育，位于重庆市。

吉林工艺美术职业学院：

专注于工艺美术专业教育，位于吉林省吉林市。

重庆开云职业技术学院：

提供各类职业技能培训，位于重庆市。

浙江吉利汽车技师学院：

未详细说明位置和特色。

临海市豪情汽车工业学校：

未详细说明位置和特色。

湖南吉利汽车职业技术学院：

未详细说明位置和特色。

浙江汽车工程学院：

未详细说明位置和特色。

这些大学在不同领域为企业的生产和发展培养人才，促进人力资源和经济社会发展。建议您根据具体需求和兴趣，进一步了解各学校的详细情况，包括教育资源、课程设置和就业情况。