孙秀曾在 北京首都师范大学攻读硕士研究生，但并未明确说明其具体专业。根据大连地区高校的专业设置和就业前景，以下是一些建议的专业供参考：

电子信息类专业：

如电子信息工程、通信工程、计算机科学与技术等，这些专业在大连有较好的就业前景。

化学类专业：

如化学、应用化学、化学工程与工艺等，这些专业在大连也有稳定的就业市场。

机械类专业：

如机械设计制造及其自动化、机械工程、电气工程及其自动化等，大连作为重要的装备制造业基地，这些专业的毕业生有较多的就业机会。

管理类专业：

如工商管理、会计学、人力资源管理、法学等，这些专业与大连地区产业结构紧密相关，毕业生就业前景较好。

环境工程：

大连地处沿海，环境问题尤为重要，环境工程专业毕业生可在环保、污染治理等领域就业。

旅游管理：

大连旅游资源丰富，旅游管理专业毕业生可在旅行社、酒店、景区等领域就业。

建议孙秀根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业进行深入学习。