新高考的科目设置主要变化如下：

统一高考科目

语文、 数学、 外语三门科目为统一高考科目，每门科目满分150分，均按原始成绩计入考生高考文化总成绩。

选择性考试科目

首选科目：考生从物理或历史中选择1门，满分100分，按原始成绩计入考生高考文化总成绩。

再选科目：考生从思想政治、地理、化学、生物学中选择2门，满分100分，按等级赋分后计入考生高考文化总成绩。

科目组合

新高考的科目组合方式有“3+1+2”模式，即语文、数学、外语三门必考科目加上首选科目和再选科目，共有12种不同的组合方式。

综合素质评价

新增综合素质评价科目，包括思想品德、学业水平、身心健康等方面，这些科目不仅考察学生的学业水平，还考察学生的综合素质和实践能力。

取消文理分科

新高考取消了传统的文理分科，改为“文化课”和“综合素质评价”两个大类，文化课包括语文、数学、外语和其他学科，而综合素质评价包括多个方面的考核内容。

综上所述，新高考的科目设置在保留语文、数学、外语三门必考科目的基础上，新增了选择性考试科目和综合素质评价，并采用“3+1+2”的选科模式，提供了更多的选科组合，旨在更全面地考察学生的学业水平和综合素质。