旅游商业管理专业主要学习以下内容：

基础课程 ：包括管理学原理、微观经济学、宏观经济学、统计学、会计学、财务管理等。

专业课程

旅游学概论

旅游经济学

旅游规划与开发

旅行社经营与管理

饭店管理学

旅游市场营销

旅游心理学

旅游法规

旅游服务与管理

电子商务

国际商务

商务英语、商务日语、商务德语等外语课程。

实践课程：

包括实习实训、讲解能力与技巧模拟实训、旅游服务礼仪实训、旅游产品设计实训、旅游营销策划实训、酒店岗位技能实训等。

选修课程：

根据学校特色和学生兴趣，可能包括茶艺、中餐烹饪、西餐烹饪、营养膳食、咖啡调制与服务、美发与形象设计等。

职业技能证书：

如全国导游资格证书、研学旅行策划与管理证书等。

这些课程旨在培养学生掌握旅游管理的基本理论和方法，具备旅游企业的运营管理能力、创新能力和创业能力，能够在旅游行政管理部门、旅游企事业单位以及旅游院校和科研机构从事管理工作或教学和科研工作。