东华大学在研究生教育方面的强势专业排名如下：

纺织材料与纺织品设计

纺织化学与染整工程

服装

纺织工程

高分子化学与物理

应用化学

供热、供燃气、通风及空调工程

这些专业在东华大学中具有较高的教学水平和研究实力，属于学校的强势专业。建议您根据最新的排名信息和自身兴趣选择合适的专业进行报考。