湖南大学本身不设有专科专业，但湖南省内有一些专科学校。以下是一些开设专科专业的学校列表：

中南林业科技大学

湖南工业大学

吉首大学

湘南学院

长沙医学院

湖南医药学院

湖南涉外经济学院

湖南女子学院

湖南信息学院

湖南交通工程学院

湖南应用技术学院

湖南软件职业技术大学

湖南商学院

邵阳学院

湖南人文科技学院

长沙理工大学

湖南工业职业技术学院

湖南城市学院

建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息，因为具体开设的专科专业可能会有所变动。