云南高三学生在选择专业课可以考虑以下几类：

计算机科学与技术：

随着信息技术的快速发展，计算机领域的需求越来越大。毕业生可以从事软件开发、数据分析、网络安全等工作。云南的旅游业发达，计算机科学与技术专业也为旅游信息化建设提供了重要支持。

通信工程：

通信工程作为信息技术的重要支柱之一，在云南也有很好的就业前景。毕业生可以从事移动通信、网络通信、卫星通信等领域的工作。云南的通信产业也在不断发展壮大，为通信工程专业提供了广阔的就业机会。

旅游管理：

云南是中国著名的旅游胜地之一，旅游业发展迅速。旅游管理专业毕业生在云南就业前景较好。

财务管理：

随着云南经济的发展，企业数量不断增加。财务管理专业毕业生在云南的就业前景也很不错。

医学：

云南是中国西南地区的医疗中心之一。医学专业毕业生在云南的就业前景也很不错。

汉语言文学：

汉语言文学专业没有数理化，考试难度低，取证快，专业实用性强，需求量大，就业广。

工商企业管理：

涨薪空间大，数学类科目考点少，题型变化少，就业面广，易累积人脉和经验。

金融专业：

前景好，课程难度小，人才需求大，薪水可观。

学前教育专业：

科目趣味性强，市场潜力大。

法律专业：

不考计算机及英语，人才需求大，待遇好，需求大，就业率高，工作稳定。

根据以上信息，云南高三学生在选择专业课时可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择有前景且适合自己的专业。