安康学院的专业数量排名如下：

小学教育- 国家级一流本科专业

旅游管理- 国家级一流本科专业

汉语言文学- 省级一流本科专业

农学- 省级一流本科专业

园林- 省级一流本科专业

财务管理- 省级一流本科专业

思想政治教育- 省级一流本科专业

体育教育- 省级一流本科专业

美术学- 省级一流本科专业

数学与应用数学- 省级一流本科专业

食品科学与工程- 省级一流本科专业

这些专业在安康学院中具有较高的教学水平和研究实力，且多数专业获得了国家级或省级的认证和荣誉。建议学生在选择专业时，可以优先考虑这些专业，以获得更好的教育资源和职业发展机会。