南航的修飞机专业主要学习以下课程：

飞行原理

飞机构造

航空动力装置

机械设备

飞机自动飞行

空中领航

航空气象

维修工程基础

发动机维修

系统维修

飞行安全

机组资源管理

航空体育

航线运输驾驶员执照理论课程

航线运输驾驶员飞行训练课程

此外，针对低空技术与工程专业，还设置了一些特色课程，如：

低空数字检测与认证

低空飞行服务与保障

低空系统规划与管理

低空载具空地协同与智能控制

低空载具数字检测与适航管理

这些课程旨在培养学生具备扎实的飞行技术理论基础和过硬的飞行实践能力，以适应民用航空交通运输业的发展需求。

建议：

飞行技术专业：

适合希望成为飞行员或航空维修技师的学生，课程涵盖了飞行原理、飞机构造、航空动力装置等，侧重于飞行实践能力的培养。

低空技术与工程专业：适合希望从事低空飞行器系统设计、运行、维护、监管等工作的学生，课程包括低空数字检测与认证、低空飞行服务与保障等，侧重于跨学科知识和创新能力的培养。

根据个人兴趣和职业规划选择合适的课程和专业方向。