河南幼师高考的考试科目包括 语文、数学、英语、幼儿教育学以及综合素质。具体来说：

语文：

主要测试考生对语言文字的理解和应用能力，满分为100分。

数学：

侧重考察考生的基本数学运算和逻辑思维能力，满分为100分。

英语：

测试考生的英语听说读写能力，通常为英语，满分为100分。

幼儿教育学：

主要考查考生对幼儿教育学科的理解和应用能力，满分为70分。

综合素质：

包括教育知识与能力、幼儿健康与保教、幼儿心理与特殊教育、家庭与社会、艺术等方面，满分为30分。

此外，根据地区不同，还可能包括政治、历史、地理、物理、化学、生物、教育理论等科目。

建议考生认真备考，全面掌握各科目的知识点和应试技巧，以取得理想的成绩。