江门知名的大学包括以下几所：

五邑大学

类型：本科

特点：以工科为主的多科性教学型地方大学，广东省高水平理工科大学建设高校，CDIO工程教育联盟成员单位。

规模：校园占地面积约1000亩，建筑面积近70万平方米。

学科：设有20个教学机构，82个本科专业（方向），涵盖工、理、经、管、文、法、艺术等学科门类。

学位：拥有国家级一流本科专业建设点、省级重点学科、一级学科硕士学位授权点等。

江门职业技术学院

类型：专科

特点：全日制公办普通高等职业院校，省级示范性高等职业院校。

历史：由原江门教育学院、江门市工业中等专业学校和江门财贸学校在2004年组建而成；

2009年，通过教育部高职院校人才培养工作评估验收；

2010年，启动创建省级示范校和“创新强校工程”建设；

2012年，成为省级示范性高等职业院校培育单位；

2013年，成为省级示范性高等职业院校建设单位；

2018年，正式成为省级示范性高等职业院校。

广东南方职业学院

类型：专科

特点：涵盖工、经、管、文等学科的综合性高等专科院校。

历史：创办于2009年，前身为广东江门艺华旅游职业学院；

2012年改为现名。2017年通过广东省教育厅组织的高等职业院校人才培养工作评估。

广东江门中医药职业学院

类型：专科

特点：广东省第一所中医药高职院校。

历史：前身是1958年设立的新会县卫生学校，1984年更名江门卫生学校，1992年更名为广东江门中医药学校，2017年3月经广东省人民政府批准、教育部核准、江门市人民政府举办的全日制普通高等职业技术学校。

江门幼儿师范高等专科学校

类型：专科

特点：未详细说明，但也是江门市的一所知名大学。

这些大学在江门市享有较高的声誉，涵盖了本科和专科不同层次的学历教育，为学生提供了多样化的教育选择。