在旅游类大专专业中，以下几个专业是比较好的选择：

研学旅行管理与服务专业

专业概述：主要学习研学旅行相关政策法规和规范标准，培养能够从事研学旅行项目开发运营、策划咨询、线路设计、课程开发等运营、管理及服务工作的高素质技术技能人才。

专业课程：管理学基础、教育学基础、心理学基础、研学旅行基础、导游基础知识、旅游政策与法规、中小学德育及综合实践活动等基础课程，以及研学旅行指导实务、导游实务、旅行社计调实务、研学旅行市场营销、研学旅行基地运营与管理、研学旅行课程设计等核心课程。

就业方向：毕业生可以在旅游管理、旅行社管理、旅游风景区管理、会展旅游管理、餐饮管理、休闲娱乐管理、旅游行政管理等多个方向就业，具体职位可能包括销售代表、课程顾问、讲师助理、教育指导、市场开发部经理、销售人员、教育咨询师等。

旅游管理专业

专业概述：主要研究旅游业的经济管理，培养具备旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。

专业课程：包括《导游基础》、《旅游学概论》、《中国旅游地理》、《旅行社计调实务》、《旅游政策与法规》、《旅游市场营销》、《旅游景区景点服务与管理》、《旅游经济学》、《旅游英语》、《现代酒店管理》等。

就业方向：毕业生可以在旅游企事业单位如酒店、景区、旅行社服务与管理、旅游规划、旅游开发与旅游营销、会展服务与管理等领域就业。

导游专业

专业概述：旨在培养导游服务与旅行社管理技能的专业，培养掌握现代旅行社管理及导游服务的基本理论和技能，从事旅行社经营管理和导游接待服务的高级技术应用性专门人才。

专业课程：旅游学概论、旅游经济学、旅游市场营销、旅游资源学、旅行社经营与管理、旅游企业会计基础、旅游企业财务管理、旅游法规、导游基础知识、导游业务、景区开发与管理、旅行社（计调、外联、导游等）岗位实习、景点考察调研、毕业论文等。

酒店管理专业

专业概述：主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识，接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练，进行酒店的服务、管理、经营等。

专业课程：包括经济学、管理学、酒店管理、前台管理、客房管理、餐饮服务、酒店营销、酒店财务管理、酒店设备管理等。

就业方向：毕业生可以在酒店行业就业，从事酒店服务、管理等相关工作。

餐饮管理与服务专业

专业概述：旨在培养现代饭店餐饮管理与服务技能的专业，培养掌握现代餐饮管理的基本知识和服务技能，从事餐饮业经营管理和服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。

专业课程：饭店管理概论、现代饭店餐饮管理、现代饭店餐饮营销、餐饮服务、酒水知识与酒吧管理、厨房设计与管理、公共关系、饭店英语、食品营养与卫生、中西餐知识、餐饮管理与服务综合实习、烹饪操作训练、毕业论文等。

旅游策划与规划专业

专业概述：需要创意和实践能力，培养能够在旅游行业中获得更高级别的策划和规划技能的专业人才。

专业课程：包括旅游策划原理、旅游市场调研与预测、旅游产品开发与规划、旅游营销策划与执行等。

就业方向：毕业生可以在旅游规划公司、旅游开发企业、旅游景区管理机构等从事旅游策划与规划工作。

旅游营销与电子商务专业

专业概述：注重创新和营销思维，培养能够在旅游行业中掌握更多的营销技巧和电子商务能力的专业人才。

专业课程：旅游市场营销、旅游电子商务、旅游网络营销、旅游数据分析与挖掘等。

就业方向：毕业生可以在旅游企业、电子商务公司、旅游咨询公司等从事旅游营销与电子商务相关工作。

文化遗产保护与旅游开发专业

专业概述：需要具备旅游和文化保护双方面的知识和技能，是一个具有很大发展潜力的专业。

专业课程：文化遗产保护与管理、旅游产品开发与规划、旅游文化学、旅游法规等。

就业方向：毕业生可以在文化遗产保护机构、旅游开发企业、旅游管理部门等从事相关工作。

这些专业涵盖了旅游行业的多个方面，提供了丰富的知识和技能，毕业生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。建议在选择专业时，结合自身的兴趣和职业目标，详细了解各个专业的课程设置和就业方向，以便做出更明智的选择