扬州大学广陵学院的王牌专业和受好评的专业包括：

广播电视学

微电子科学与工程

法学

土木工程

机械设计制造及其自动化

国际经济与贸易

电气工程及其自动化

会计学

英语

动物医学

水利水电工程

财务管理

生物科学与技术

电子信息工程

旅游管理与服务

社会工作与管理

这些专业在教学和就业方面都有较好的表现，但具体哪个专业更好还需根据个人兴趣和职业规划来决定。建议考生和家长在填报志愿时，综合考虑自己的兴趣和职业规划，同时参考最新的专业排名和就业情况，以做出最佳选择。