高考分数在160分左右的考生可以考虑以下几类大学：

职业学院和专科院校

黑龙江司法警官职业学院

四川国际标榜职业学院

重庆应用技术职业学院

云南国防工业职业技术学院

共青科技职业学院

上海中侨职业技术学院

洛阳科技职业学院

漯河食品职业学院

大庆职业学院

广东轻工职业技术学院

顺德职业技术学院

地方重点大学

一些地方重点大学可能接受分数在160分左右的学生，这些学校在当地有一定的声誉和优势学科。可以考虑报考师范类院校。

211工程大学

虽然160分相对较低，但一些211工程大学可能接受分数在160左右的学生，并提供相对较好的教育资源和学习环境。

普通本科院校

一些普通本科院校可能接受分数在160分左右的学生，但进入一流本科大学的可能性较低。

其他本科院校

师范类院校对文科生录取相对容易，注重人文教育和教育学方面的培养，可以考虑报考。

请注意，以上信息基于2022年的数据，实际录取情况可能会有所变化。建议您查看最新的高考录取分数线和招生简章，以获得最准确的信息。