高职高考通常包括以下科目：

语文：

考察学生的基础阅读理解能力、写作表达及文学鉴赏能力。

数学：

根据专业不同，可能包括理科数学或文科数学。部分专业如医学护理类和药学类可能考化学。

外语：

一般为英语，部分专业可能提供日语选项。

专业理论：

根据报考的专业不同，考试内容也有所区别。

专业技能课程：

根据不同专业方向，专业技能课程会有所不同，通常包括专业知识和操作技能。

实践操作能力：

通过实验、实习、实训等形式考查学生的实际操作能力。

文化素质测试：

部分高职院校还会组织文化素质测试，测试内容主要涵盖中学所学的语文、数学、英语、政治、历史、地理、物理、化学、生物以及信息技术等学科的基本知识。

对于某些特定类别，如“退役士兵高职招生”和“内地西藏新疆中职班”，考试科目可能简化为语文、数学和外语。

考试总分为750分，其中语文、数学、外语每门150分，专业综合300分。

建议考生根据自己报考的专业，认真准备相应的文化基础课程和专业技能课程，并关注相关院校的招生简章，了解具体的考试科目和考试要求。