福建高中春季高考的考试科目包括 语文、数学、英语、专业知识、专业技能。具体来说：

语文：

120分

数学：

120分

英语：

80分

专业知识：

200分

专业技能：

230分

总分为750分。

此外，对于中职类考生，考试科目还包括中职学考和职业技能测试。

考试难度通常相当于高中会考水平，低于6月的高考。考试时间为每年的3月份进行专业技能考试，5月份进行文化课考试。

建议考生认真准备，合理安排时间，全面复习各科知识，特别是专业知识和技能部分，以提高录取机会。