安徽有几所开设汉语相关专业的大学，包括：

安徽科技学院人文学院：

设有法学和汉语言文学两个本科专业，其中汉语言文学专业为校级卓越文科人才教育培养计划专业。

安徽大学：

开设德语专业。

合肥大学：

开设德语专业。

安徽外国语学院：

提供多种本科专业，包括文学、经济学、管理学、艺术学、工学、理学等学科门类，特别在外国语言文学类专业方面有着丰富的教学资源。

建议根据具体需求和兴趣选择合适的学校和专业。如果对汉语相关专业感兴趣，安徽科技学院人文学院和安徽外国语学院都是不错的选择。