亚洲古老的大学包括：

卡鲁因大学（摩洛哥）：成立于859年，是世界上现存最古老的大学之一。

圣托马斯大学（菲律宾）：成立于1611年。

白鹿洞书院（中国）：成立于940年。

岳麓书院（中国）：成立于976年。

Al-Azhar University（埃及）：虽然具体成立年份未提及，但被认为是亚洲最古老的大学之一。

这些大学不仅在各自的国家享有盛誉，也在全球高等教育史上占有重要地位。