艺术盆景制造专业学习内容涵盖了植物学、园艺学、园林设计、景观设计、盆景学等多个领域的知识和技能。具体课程包括：

园林植物栽培学：

学习植物的栽培技术和管理方法，包括土壤、光照、水分等环境因素的控制。

园林规划与施工：

掌握园林的整体规划和具体施工方法，包括空间布局、地形处理、道路系统等。

园林建筑与施工：

学习园林建筑的设计和施工技术，如亭台楼阁、桥梁等。

植物病虫害防治：

了解植物的常见病虫害及其防治方法，确保植物健康生长。

盆景学与营销：

系统学习盆景的历史、制作技巧、审美等方面的知识，并了解盆景市场的营销策略。

生态学：

包括景观生态、植物生态、城市生态等，了解生物与环境的关系及生态系统结构。

观赏植物学：

研究观赏植物的特性及应用，为盆景设计提供植物选择依据。

园林植物遗传育种：

学习植物的遗传和育种技术，培育新的盆景植物品种。

插花艺术：

培养艺术插花的能力，为盆景设计增添艺术性。

园林史：

了解园林发展的历史，为盆景设计提供文化背景。

绘画：

提高美术基础，包括素描和钢笔风景画，增强盆景设计的视觉效果。

设计初步：

学习基础的设计理念和方法，为盆景设计提供理论支持。

环境艺术学：

理解环境艺术设计的要素，提升盆景设计的综合艺术性。

植物造景设计原理：

学习如何利用植物进行景观规划与设计，提升盆景的观赏价值。

园林建筑学：

掌握园林建筑设计的基础知识和技能，为盆景创作提供空间支持。

园林工程制图：

学习园林工程制图的标准和方法，为盆景制作提供技术支持。

园林花卉学：

研究花卉的分类、特性及应用，为盆景设计提供植物资源。

盆景材料与工具：

学习盆景制作所需的各种工具、容器、土壤、肥料等材料的使用和管理。

盆景设计原理：

学习盆景设计的审美原则、造型构图、色彩搭配等技巧，以创造出具有艺术性和观赏性的盆景作品。

实践操作：

通过实际操作，学生可以掌握盆景制作的各种技巧和方法，培养对植物的感觉和对美的理解。

建议选择园林专业或风景园林专业，这些专业能够提供系统的盆景制作与设计教育，帮助你掌握从植物栽培到盆景创作和欣赏的全方位技能。如果你对盆景设计有浓厚兴趣，并且希望从事与盆景相关的艺术设计工作，艺术设计专业也是一个不错的选择。