高考后理发很难学的原因主要有以下几点：

技术难度：

理发需要掌握复杂的技术和理论知识，并且需要长时间的实践和经验积累。对于刚毕业的高中生来说，这些技术和理论的掌握可能较为困难。

市场竞争：

理发行业竞争激烈，新入行者很难在短时间内获得足够的技能和客户资源。这使得很多学生在没有充分准备的情况下进入行业，导致行业内从业人员素质参差不齐。

成本投入：

学习理发需要购买专业工具和材料，支付学费和培训费用，投入成本较大。对于一些家庭经济条件有限的学生来说，这可能是一个不小的负担。

个人兴趣与持久性：

学习理发需要持之以恒的学习和实践，如果个人对此没有兴趣或者不能坚持不懈，那么学习过程中可能会遇到困难。

实践机会不足：

如果是在店里学习，可能因为担心破坏顾客发型或店铺声誉，而没有太多实操机会。学校教育可能理论多实践少，导致理论知识与实践技能脱节。

行业门槛：

从业门槛较低，许多初学者在没有充分准备的情况下就进入行业，导致行业内从业人员素质参差不齐。

顾客要求：

顾客对美发师的技术和服务水平有较高要求，新入行者可能难以满足这些要求。

科技影响：

随着科技的发展，人们越来越倾向于使用电子设备和智能化工具来完成理发，传统手工理发技能可能逐渐被淘汰。

身体健康：

理发师经常接触染发剂等化学物品，长时间工作可能对身体造成不良影响。

工作强度：

美发师需要长时间站立工作，承受较大的身体和心理压力。

综上所述，高考后学习理发确实面临诸多挑战，需要学生具备一定的天赋、兴趣和持久性，并且需要投入大量的时间和精力。如果能够克服这些困难，并且坚持不懈地努力，也有可能成为一名优秀的理发师。