在江苏，有几所大学的环境专业具有较好的声誉和排名，以下是一些建议的大学：

南京信息工程大学

环境工程专业：排名第1

环境设计专业：排名第1

河海大学

环境工程：国家和江苏省重点学科

环境科学与工程：江苏省重点学科，全国学科评估中排名第七

南京大学

环境科学专业：排名前10

江南大学

环境科学专业：排名前10

南京师范大学

环境科学专业：排名前10

南京农业大学

环境科学专业：排名前10

中国矿业大学

环境科学专业：排名前10

无锡学院

环境科学与工程专业：排名B

这些大学在环境科学和相关领域都有较强的教学和科研实力，建议根据具体兴趣和职业规划选择合适的学校。