开封有多所大学和学院招收体育生，具体如下：

开封体育大学

专业方向：

体育教育、体育训练、武术与民族传统体育、运动康复等。

其他学科：文化教育、管理学、经济学、法学等。

河南大学体育学院

学位授权：

体育学一级学科博士学位授权点。

开封大学

招生专业：

体育教育、社会体育指导与管理、运动训练、民族传统体育、休闲体育。

开封市体育运动学校

类型：

中等体育专业学校。

成就：向国家队输送了多名优秀运动员。

河南大学

位置：

位于开封市。

其他信息：河南大学有悠久的历史和深厚的文化底蕴，提供体育类本科专业。

河南师范大学

位置：

位于新乡市。

其他信息：以教师教育为主，提供体育类本科专业。

郑州大学

位置：

位于郑州市。

其他信息：综合性大学，学科门类齐全，提供体育类本科专业。

河南财经政法大学

位置：

位于郑州市。

其他信息：以财经和法律学科为主，提供体育类本科专业。

河南工业大学

位置：

位于郑州市。

其他信息：以工科为主，设有体育学院，提供体育类本科专业。

开封技师学院

合作：

与河南大学体育学院共建体育硕士实习实践基地。

建议

开封体育大学和 河南大学体育学院是开封地区招收体育生的主要院校，涵盖了从本科到博士的多个层次。

开封大学也提供体育类专业，适合不同层次的体育生选择。

开封市体育运动学校作为中等体育专业学校，为体育生提供了良好的训练和升学平台。

其他位于郑州市的高校如河南大学、河南师范大学等也提供体育类本科专业，适合开封及周边地区的体育生报考。